Share this Product!

Online cursus Hygiëne in de horeca

$60.00

Artikelnummer: online-cursus-hygiene-in-de-horeca Categorie:

Product Description

Bij het bereiden van en werken met eten is hygiëne erg belangrijk. Jij bent verantwoordelijk voor de gezondheid van je gasten! Wanneer je in de horeca aan de slag gaat heb je hier dus dagelijks mee te maken. In deze module leer jij hoe je ervoor zorgt dat jouw gasten niet ziek worden door bedorven voedsel en hoe jouw persoonlijke hygíëne bijdraagt aan het welzijn van jouw gasten en de uitstraling van het horecabedrijf.
Hoofdstuk 1: HACCP/ Hygiënecode

De HACCP is een van de vele regels en wetten waar je in de horeca mee te maken krijgt.

Hoofdstuk 2: Voedselveiligheid

Bij bedrijfshygiëne gaat het om de verzorging van de werkplek, de materialen en gereedschappen, grondstoffen en producten.

Hoofdstuk 3: Persoonlijke hygiëne

Niet alleen keukenhygiëne is belangrijk in de horeca. Dit geldt ook voor persoonlijke hygiëne.

Duur

De online training “Hygiëne in de horeca” duurt een paar uur.

Doelgroep

Deze training is voor iedereen die werkt of wil gaan werken in de horeca. De trainingen zijn een eerste kennismaking met het vak. SVH biedt hierna diverse aanvullende opleidingsmogelijkheden.

Lesmaterialen

Deze training bevat diverse online leermiddelen en een toets na elk hoofdstuk.

Additional Information

Aanbieder

SVH

Certificaat

JA

Duur:

1 uur

Niveau

MBO

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Online cursus Hygiëne in de horeca”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Open chat
Waarmee kunnen wij u helpen?