Share this Product!

Vis en schaaldieren

$60.00

Weet jij het verschil tussen een platvis en een rondvis, tussen een schelp- of schaaldier? Deze online cursus Vis en schaaldieren helpt je de verschillende soorten van elkaar te onderscheiden.

Artikelnummer: vis-en-schaaldieren Categorie:

Product Description

Vis is een geliefd en gezond product. Maar weet jij het verschil tussen een platvis en een rondvis? En tussen een schelp- of schaaldier?

Na het volgen van deze e-learning weet jij de verschillende soorten van elkaar te onderscheiden. Ook weet jij waar de vis heeft gezwommen en hoe hij leefde voordat hij op het bord terecht kwam!

Hoofdstuk 1: Vis

Vis, schaal- en schelpdieren zijn traditioneel onderdeel van de Nederlandse keuken. Op de menukaart zie je dan ook vaak een uitgebreide selectie van vissoorten.

Hoofdstuk 2: Schaal- en schelpdieren

Naast vis zijn ook schaal en schelpdieren geliefde producten op de menukaart. Deze zijn onder te verdelen in veel verschillende soorten. Herken jij ze?

Duur

De online training “Vis en schaaldieren” duurt ongeveer een uur.

Doelgroep

Deze training is voor iedereen die meer wil weten over vis of de ambitie heeft om als kok aan het werk te gaan. De trainingen zijn een eerste kennismaking met het vak. SVH biedt hierna diverse aanvullende opleidingsmogelijkheden.

Lesmaterialen

Deze training bevat diverse online leermiddelen en een toets na elk hoofdstuk.

Additional Information

Aanbieder

SVH

Certificaat

JA

Duur:

1 uur

Niveau

MBO

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Vis en schaaldieren”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Open chat
Waarmee kunnen wij u helpen?