Voedselveiligheid HACCP

118.00

Advies studieduur: 3 uur

Vergelijkbaar niveau: MBO-2

wws OCSA support / Klantenservice Hulp nodig? Contact ons via WhatsApp
Qty:

Deze kosten zijn exclusief examengeld en inclusief:

  • Toegang tot de digitale leeromgeving met instructiefilms
  • E-learning eindtoets

Doel van de cursus

Wij snappen dat de prioriteit van voedselhygiëne hoog is. Daarom is de e-learning voedselveiligheid HACCP specifiek geschikt voor personen die te maken hebben met voedsehygiëne op de werkvloer, zoals productiemedewerkers, operators, logistiek medewerkers en direct leidinggevenden. Goede kennis over de wetgeving, omgaan met reiniging- en desinfectiemiddelen en het nut en de noodzaak van hygiëne, orde en netheid bevordert de veiligheid.Krijg(en) jij/jouw medewerkers te maken met voedselhygiëne of heb(ben) je/jouw medewerkers behoefte aan extra kennis? Volg dan deze cursus.

Vooropleiding

Geen specifieke vooropleiding vereist.

 

Inhoud van de cursus

De volgende onderwerpen worden behandeld:

  • Wetgeving
  • Zorgsystemen (BRC, IFS, ISO22000)
  • HACCP
  • Kritische plaatsen
  • Microbiologische besmetting
  • Soorten vervuiling
  • Reinigen en desinfecteren
  • Veilig omgaan met reiniging- en desinfectiemiddelen

Diploma/Certificaat

De cursus wordt afgesloten met een toets, wanneer de deelnemer de toets behaalt, ontvangt de deelnemer het certificaat.  Het certificaat is 3 jaar geldig.

There are no reviews yet.

Be the first to review “Voedselveiligheid HACCP”